En härlig och het förrätt eller den perfekta rätten på tapas bordet. Anpassa mängden chilli till önskad hetta. Recept och bild av @mynewkitchenstories
-
Ingredienser
12 gambasräkor
4 msk olivolja
2 stora vitlöksklyftor
1 msk chilipulver
1 tsk paprikapulver
citroncest
1 msk hackad persilja
flingsalt
-
Gör såhär
1. Sätt ugnen på 200 grader. Häll i olivolja, chilipulver, paprikapulver och vitlöken i en ugnssäker form, fräs i ugnen ca 5 min.
2. Lägg sedan i räkorna och höj värmen till 250 grader. Låt fräsa ordentligt ca 7-9 minuter. Toppa sedan med persilja, salt och citron.