FISKPAKET MED TORSKRYGG

Tillagningstid 50 min

4 portioner

Köp hem torskrygg här
  • Ingredienser

    Torskrygg 

     100-150 g potatis 

     ca 4 morötter 

    1 vitlöksklyfta 

    Färska örter, exempelvis timjan, persilja, gräslök. 

    Citron 

    smör 

    salt 

    peppar 

    smörpapper 

  • Gör såhär

    1. Tärna potatisen och morötterna hacka vitlöken och örterna 

    2. Blanda ihop potatis, morötter tillsammans med vitlök och örter och lägg i smörpapper. 

    3. Placera torskryggen på alla rotfrukter tillsammans med citron och klicka en ordentlig bit smör över. 

    4. Salta, peppra och vik ihop/bind ihop. 

    5. Tillaga på grill eller i ugn (175 grader), ca 20 min. 

    Servera ihop med aioli.