Varukorg

Toast Skagen

Klassisk Toast Skagen

Ingredienser:

300 gram räkor

1/2 rödlök, finhackad

2 msk majonäs

1 msk cream fraiche

1/2 citron

1/2 tsk vitpeppar

1/2 msk dill, plus lite till dekoration

Brioche- eller surdegsbröd

Löjrom

Gör såhär:

Lägg räkorna med löken i en skål, tillsätt majonäs och cream fraiche. Pressa i citronsaften, lite vitpeppar och salt. Låt stå i 5 minuter innan du rör ner dillen. Skär bort kanterna på toasten och stek hastigt på hög värme med en klick smör. Lägg upp röran på brödet och toppa med löjrom och dill.

Räkor och Löjrom

Ishavsräkor MSC

Våra räkor från Grönland är av yttersta kvalité. I det kalla vattnet trivs räkorna vilket gör dom stora och mogna. Tack vare sin långsamma tillväxt får smak och konsistens tid att utvecklas och köttet blir extra saftigt.

Ishavsräkor 60/80 MSC

Löjrom MSC

Vår rom kommer från en av USA:s största producenter och håller alltid högsta kvalité. Den passar bra att toppa maträtter med, både förrätter och varmrätter

Amerikansk löjrom MSC (500g)